Les chroniqueuses se mettent à l’heure d’été – 1

Les chroniqueuses se mettent à l’heure d’été – 1

Voilà le soleil, la chaleur et les vacances. Cette année, les chroniqueuses de Bribes de vies ont décidé d’écrire des articles à plusieurs mains pour te présenter des recettes, des livres ou des idées de sorties qui sentent bon l’été.

Le dessert anti-gaspi de Chaperon Rouge

Chez moi, il y a souvent des bananes à manger. Parce que Monsieur Loup les ramène de la cantine, parce que les enfants en veulent « en théorie » et qu’une fois à disposition, ça les intéresse moins qu’un yaourt ou un autre fruit, ou parce qu’on a mal géré et pas tout mangé à temps. Bref, on a souvent des bananes très, TRÈS avancées. Quand leur peau commence à être trop tâchée, les enfants n’en veulent plus. Et quand elle s’ouvre et que la banane a des zones molles, là ça ne plaît plu à personne.

Pas de problème, pas de gaspillage : on ouvre les bananes et on les coupe en rondelles, qu’on met au congélateur. Oui, juste comme ça. On en a parfois 5 ou 6 qui se côtoient dans la boite. Et puis, quand il fait trop chaud et qu’on a envie d’un dessert qui change, on sort la boîte, et on jette les rondelles de banane dans le robot ménager (chez nous, un Fagor, chez ma maman, un Thermomix, chez les copines, un blender, peu importe du moment que tu as des lames qui tournent !)

Pousse la turbine à fond pendant 10à 15 secondes. Racle les parois, rassemble les morceaux au milieu. Relance l’hélice une dizaine de secondes un peu moins fort. Racle à nouveau. Recommence la manip’ une 3ème fois, la banane est normalement transformée en un sorbet homogène ! Pas de sucre, pas d’œuf, pas de crème, que le goût authentique de la banane. Que j’agrémente parfois d’un peu d caramel au beurre salé, de sauce chocolat ou de pâte de noisette… Je suis gourmande, on ne me refait pas !

Les idées de sorties nautiques d’Albertine

L’eau et moi c’est une grande passion, été comme hiver. Petit tour d’horizon des sorties que j’aime faire dans le Nord (mais qui existe bien sûr dans d’autres villes).

Faire du paddle sur la Deûle :
J’adore cette activité que je trouve hyper ressourçante. Il faut prendre ses marques durant les premières minutes mais ensuite c’est assez facile (il faut juste faire attention au courant si tu es en mer). Si tu n’es pas à l’aise debout tu peux bien évidemment te mettre à genoux ou assise. Petit Viking aime beaucoup cette activité : il s’installe sur le devant de la planche avec son gilet de sauvetage (et manque de nous faire chavirer dès qu’il bouge) et c’est parti !
Coût : à partir de 25€

Prendre l’apéro sur un bateau :
Du côté de la Citadelle on peut louer des petits bateaux (de 4 à 8 personnes) pour se balader sur la Deûle. Quelques copains, de quoi prendre l’apéro, et en route pour regarder le soleil se coucher sur Euratechnologies ! C’est une activité que je trouve assez chère mais c’est toujours un grand succès auprès des petits comme des grands.
Coût : à partir de 40€

Se promener en canoë dans les marais de l’Audomarois :
J’ai découvert cette activité au printemps et j’adore. Les marais de l’Audomarois sont splendides et le rythme doux du canoë permet d’observer la faune et la flore (et les petits bébés poules d’eau). Il existe également des barques pour les groupes.
Coût : à partir de 25€  

Observer le passage des péniches  :

Le trafic maritime est assez important dans le Nord notamment car c’est un mode de transport de marchandise régulièrement utilisé par nos voisins du Nord. Nous avons donc beaucoup de péniches et mon petit kiff et d’aller me poser à côté d’une écluse (celle de Don par exemple), pour observer le va et vient des bateaux. Les enfants adorent comprendre le fonctionnement d’une écluse et voir les bassins se remplir et se vider. L’endroit est très sympa pour se faire également un petit pique-nique et une balade à vélo !   
Coût : gratuit !

Quelques idées lecture de Mélinda

L’été, c’est pour moi le seul moment de l’année où j’arrive à consacrer du temps à la lecture. Les gros pavés attendent donc sagement dans ma pile à lire que je m’étende au bord d’une piscine ou que je les glisse dans mon sac de plage.

Cette année, le challenge est de terminer Sapiens, une brève histoire de l’humanité, de Yuval Noah Harari. Je l’ai acheté en 2017, à sa sortie, et je le déguste très lentement 🙂 Il s’agit d’un livre d’histoire bien épais qui se lit comme un roman grâce à un excellent travail de vulgarisation et qui suscite des interrogations à chaque page (donc c’est pour ça que je mets des plombes à le lire !). En effet, l’auteur nous livre son interprétation de l’histoire de l’Homme et semble s’amuser à bousculer nos certitudes. Caustique, voire provocateur, mais qui pour moi éclaire de nombreux phénomènes de notre époque.

L’été est aussi une saison durant laquelle j’apprécie particulièrement l’évasion que me procurent les romans feel-good !

Je te conseille Les douleurs fantômes de Mélissa Da Costa que je viens de terminer : du suspense au début, puis une histoire pas banale, le tout saupoudré de relations amicales et amoureuses déroutantes, surprenantes, émouvantes.

Et un gros coup de cœur, découvert d’abord sur Netflix : Avant toi de Jojo Moyes. J’ai adoré les deux protagonistes principaux, j’ai été extrêmement touchée par les thèmes abordés, et que j’ai pleuré !!! Deux autres livres ont suivi, ils sont moins forts que le premier, mais on a plaisir à suivre Lou dans ses aventures qui ne manquent pas de rebondissements.