J’ai donc découvert un monde dans lequel on prend soin d’un bocal de levures, on les bichonne pour qu’elles lèvent bien, et surtout, surtout… le temps n’est plus un ennemi ni une contrainte mais un allié !
Lire la suite J’élève mon levain (et je le vis bien)Je partage avec toi l’une de mes recettes fétiches des beaux jours : rafraîchissante et délicieuse à la fois.
Lire la suite Mon sorbet à la cerise ou à l’abricotTourte aux poireaux, poulet et comté Je ne sais pas toi mais moi, je n’ai jamais sauté de joie en voyant le mot « tourte » ou « poireau ». Ça doit être l’enfant difficile qui se cache en moi ! Pourtant, je suis un jour tombée sur une recette de tourte qui nous a mis l’eau à la […]
Lire la suite Tourte aux poireaux, poulet et comté
